오죽헌

  한식/한정식
  전라남도 여수시 학동 211-14
  061-685-1700
  http://www.061-685-1700.kti114.net/
 
 
 
  주차가능

* 본정보는 업소의 사정에 의해 다소 변동이 있을 수 있습니다.

   정보갱신일 : 2017-02-28 오후 5:07:13


종합평점(참여0명)
   
 0.0
항목별 상세평점
0.0 0.0 0.0 0.0
가격 분위기 서비스
 
 
국무총리가 다녀간 한정식 집으로 유명하다. 한정식만을 식단차림표로 운영하는 오죽헌은 바다와 소나무 숲이 근접거리에 있어 말 그대로 바다와 소나무 향이 한정식과 어울려 더 특별한 맛과 느낌을 가져다준다.
말 그대로 산해진미가 그득하다. 특히, 남도음식의 정석이라 말할 수 있을만한 특별한 한정식을 맛볼 수 있다. 육지에서 나는 재료뿐 아니라 근접한 바다에서 나오는 식재료들이 더 싱싱하고 맛깔나게 미감을 자극할뿐더러 정성이 들어간 손맛이 그대로 느껴져 찾는 사람들의 감동은 더 크다. 젓갈류는 주인이 직접 담그며, 사용하는 식기는 대부분이 유기방자를 사용한다. 따뜻해야 제 맛을 온전하게 즐길 수 있는 한정식의 특징을 이해하기 때문이다.
코스별로 나오는 상차림은 보는 사람으로 하여금 탄성을 불러일으킨다. 아름다운 색의 배색에서부터 소화를 생각하며 구성되어 나오는 상차림이 먹어도 쉽게 질리지 않는 이유이다.
음식은 오감으로 먹는다는 말이 있다. 오죽헌의 한정식은 오감으로 눈으로 보고 즐기며 맛을 보고 색으로 감상하며 이루어지는 예술의 결정판이다. 특별한 날. 이 집만의 상차림인 이순신 밥상, 전라좌수사 밥상, 충무공 밥상으로 보다 빛나는 날이 된다면 어떨까..
 

 

    이전

    다음






     

     
     
     
     
     
     


     
    * 총 0개의 평가가 있습니다.

     






    방문수 : 769 정보업데이트날짜 : 2017-02-28 오후 5:07:13